- * Aubergine avec la Sauce Piquante à l'Ail
* Egg Plant with Hot Garlic Sauce
* 魚香茄子 - * Tofu avec la Sauce Épicée
* Tofu in Hot Sauce
* 麻婆豆腐 - Tofu & Légume
Tofu & Vegetable
紅燒豆腐 - Tofu de Jade avec les Feuille de Pois Mange-tout
Jade Tofu and Snow Peas' Leaves
玉子豆腐扒豆苗 - Champignon d'Huître de Roi avec les Feuille de Pois Mange-tout
King Oyster Mushroom and Snow Peas' Leaves
王子菇扒豆苗
- Champignon Noir Sauté avec Pois mange-tout
Chinese Mushroom & Snow Peas
冬菇雪豆 - Nid d'Amour avec Légumes Assortis
Mixed Vegetables Nest
什菜雀巢 - "Pot-au-Feu" Tofu & Huit Trésors
Tofu with Eight Treasures in Hot-Pot
八寶豆腐煲 - Légumes Chinois de Saison
Chinese Vegetables (seasonal)
時菜
* piquante et épicé
** Les menus et prix sont sujets à changements sans préavis
** Les menus et prix sont sujets à changements sans préavis